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<i>때는 18세기</i>
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<i>귀족은 요리로 지루함을 떨쳐내고
위엄을 자랑했다</i>
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<i>하지만 백성들은
먹을 게 거의 없었다</i>
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<i>주막이나 역참에선 나그네에게
간단한 식사를 제공했으나</i>
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<i>집 밖에서 음식을
먹는 일은 드물었다</i>
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